Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha. V jednom z dílů populární série Ano, šéfe! prozradil svůj oblíbený recept i Zdeněk Pohlreich: Pracuje s už vykostěným masem – konkrétně kuřecími prsy s kůží. K zahuštění používá jíšku z másla a hladké mouky.

Hotové kuře dejte odležet na talíř a přikryjte alobalem. Vypečenou šťávu sceďte a nechte svařit na pánvi. Přidejte trochu hladké mouky a promíchejte. Pak zalijte studeným vývarem a nechte 20 minut povařit. Podle potřeby dosolte a potom přeceďte. Kuře naporcujte a nandejte na talíř spolu s nádivkou. Podávejte s omáčkou.
Nám (a asi nejen nám) to podle těch „osmdesátek“ prostě chutná . Zalistuji-li ve své sbírce kuchařek, v jedné slovensky psané čtu v receptu Slepice na paprice toto množství ingrediencí: 1 slepice, 50 g sádla, 70 g cibule, 1 lžička mleté červené papriky, sůl, mletý pepř, 10 g hladké mouky, 3 zelené papriky.
Ingredience: 1 pstruh (ideálně čerstvý), 1 malá cuketa, 2 rajčata, 1 menší cibule, 1 stroužek česneku (česnek je vylepšením původního receptu), půl citronu, olivový olej, sůl, pepř, máslo, zelenina nakrájená na tvary o velikosti, jakou máte rádi. Postup: Zdeněk Pohlreich si pstruha otočí břichem od sebe, řízne za
Výborné recepty na jídla připravená na paprice Zdroj: Klára Michalová. Když se řekne na paprice, každého napadne slepice, případně kuře. Ovšem smetanová omáčka ochucená mletou červenou paprikou se dá připravit s různými druhy masa nebo dokonce bez masa.

Housku na hamburger vždy nechte prohřát. Rozpůlte ji a řeznou plochou dejte na gril. Dávejte ale pozor, aby se nespálila. Opečení trvá chvilinku. Podle Zdeňka Pohlreicha je zábavné kombinování chutí, doporučuje využít také různé druhy salátů. Do burgeru samozřejmě patří i bílá cibule, dále třeba kolečka rajčat.

Podobné recepty jako Klasické kuře na paprice. Líbí se: 963 lidem. omacka k masu podle pohlreicha. olík od ládi hruškykokosky. olík od ládi hrušky. AfkoE.
  • 5ooqqegci3.pages.dev/206
  • 5ooqqegci3.pages.dev/287
  • 5ooqqegci3.pages.dev/100
  • 5ooqqegci3.pages.dev/394
  • 5ooqqegci3.pages.dev/181
  • 5ooqqegci3.pages.dev/278
  • 5ooqqegci3.pages.dev/142
  • 5ooqqegci3.pages.dev/6
  • 5ooqqegci3.pages.dev/54

    • kuře na paprice podle pohlreicha